材料主料:粳米200克
辅料:花生仁(生)50克,杏仁25克
调料:白砂糖20克
制作1.花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;
2.粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分;
3.粳米放入锅中,加入约2500毫升冷水,用旺火煮沸;
4.转小火,下入花生仁,煮约45分钟;
5.再下入杏仁及白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅装碗即可。
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辅料:花生仁(生)50克,杏仁25克
调料:白砂糖20克
制作1.花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;
2.粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分;
3.粳米放入锅中,加入约2500毫升冷水,用旺火煮沸;
4.转小火,下入花生仁,煮约45分钟;
5.再下入杏仁及白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅装碗即可。