基本情况朱建萍：女，1960年出生，浙江杭州人。轻工机械专业学士学位。南京财经大学管理科学与工程学院南京财经大学朱建萍副教授
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副教授。
学习简历1978年9月—1982年7月：江南大学（原无锡轻工业学院），获学士学位。
工作简历1982年8月—1985年12月：杭州轻工职工大学，教学；
1985年12月—1993年7月：江南大学（原无锡轻工业学院），教学、科研；
1993年7月—至今：南京财经大学，教学、科研。
主要讲授课程人机工程、机械设计基础、食品机械与设备、食品包装。
近年来主要科研成果1. 《包装机械设计方法研究》，《包装工程》，2007第7期，第一作者。
2. 《论食品的安全包装》，《食品科学》，2006第11期，独撰。
3. 《《食品包装学》课程教学方法研究》，《教育成果研究》，2005第4期，独撰。
4. 《方便米饭将挑战方便面》，《粮食与饲料工业》，2005第3期，独撰。
5. 《物流包装与人机工程学》，《包装工程》，2005第1期，独撰。
6. 《电气控制在抽气/充气（液）软包装机上的应用》，《轻工机械》，2004第3期，独撰。
7. 《加速发展具有中国特色的中式快餐势在必行》，《食品科技》，2003第12期，独撰。
8. 《多条活鱼大袋包装机的设计研制》，《轻工机械》，2003第4期，独撰。
9. 《电气控制技术在抽/充气软包装机上的应用》（校级课题），2003年，独立完成，已结题。
10. 《论科学化包装》，《食品工业科技》，2002第11期，独撰。
11. 《新型振动逆流式冷却（干燥）机的研究开发》，《食品工业科技》，2002第9期，独撰。
12. 《食品包装大全》，中国轻工出版社，2000年3月，参编。
13. 振动逆流式冷却（干燥）机（实用新型专利），ZL 99 2 30508.X，2000年9月，独立完成。
江山市国光印刷有限公司董事长
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朱建萍,原系江山化工总厂厂长。2001年受聘于国光印刷公司任总经理，现为公司董事长。她坚信管理出效益，坚持以人为本的经营方针，从严抓企业管理着手，在公司建立、健全了一整套行之有效的规章制度，同时狠抓企业的更新改造。先后投资几百万购置两条铝泊纸印刷生产线，双色、四德两台国产曼罗兰全开胶印机。经过短短几年的发展，公司的业务已扩大到江西、福建、安徽、湖北等省市，公司年销售收人1500多万元，利税80多万元，成为江山乃至浙西地区印刷界的龙头。她本人被推选担任江山印刷协会会长，浙江省印刷协会常务理事。公司承印的产品连续8年获浙会江省优秀产品，连续5年获华东六省一市银奖。
