简介以特种啤酒酵母为原料的营养食品，含有人体需要的50种以上的营养素，尤其富含酵母多糖类膳食纤维、B族维生素等，能增进食欲，增强细胞和酶的活力，修复胃肠机能，增强免疫力，是日常胃肠营养调理的理想食品。
啤酒酵母与强化胃肠机能啤酒酵母能增进食欲，增强细胞和酶的活力，修复胃肠机能，促进益生菌繁殖，解除便秘痛苦。
1、膳食纤维对便秘有很好的预防和治疗效果。啤酒酵母细胞壁主要成份是膳食纤维，有助于改善内细菌的平衡状态，维持肠道的正常蠕动，便秘舒缓。
2、预防大肠癌的发生。膳食纤维能促进肠道蠕动，这样就缩短了许多毒物如肠道分解产生的酚、胺、氨及细菌、黄曲霉毒素、亚硝胺、多环芳烃等致癌物在肠道中停留的时间，减少肠道对毒物的滞留及吸收。另外，由于能吸水膨胀，肠内容物体积增大，从而对毒物起到稀释作用；减少了毒物对肠道的影响。还可与致癌物质结合，因此可解毒防癌。
3、帮助消化吸收。酵母中所含的B族维生素具有改善微生态环境、帮助消化的作用。
4、啤酒酵母含营养素在胃肠内能促进益生菌的繁殖，抑制病原菌，起到整肠作用。
营养酵母1、富含优质蛋白质和必需氨基酸：人体每天必须摄入一定量的蛋白质，以弥补每天的缺失量。
2、含有全部完整的B族维生素：B族维生素有十几种,必须同时作用才可发挥作用，B族维生素是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要营养素，还能加速能量的代谢，消耗推积的脂肪。
3、人体必需的多种微量元素：酵母铬、锌、硒、铁、钙等十几种矿物质除钙外都是和啤酒酵母蛋白和多糖结合，处于生命结合状态，有利于人体的吸收并避免了无机或有机化合态矿物质对消化道的刺激等不良作用。
4、优质膳食纤维：主要是葡聚糖和甘露聚糖它们的含量约占整个酵母细胞的25%，控制糖份及脂肪的吸收，而且酵母聚糖还能够显著提高人体免疫能力。
5、维生素C、E：具有良好的抗氧化作用，可防癌抗老化，是众所周知的美容圣品
专家论啤酒酵母“酵母是目前自然界几乎唯一具优质蛋白质和完整B族维生素于一身，而且含量丰富的天然食物”
——摘自美国著名营养学家阿德勒·戴维斯著《吃的营养科学观》
“唯一的一个服用铬的重要的理由在于，防止血液中存在过多的胰岛素所引起的加速衰老。”
“每个人每天需要200微克的铬，服用铬有助于预防心脏病、糖尿病甚至癌症。”
“补充铬应选择有机的“生物活性”大的铬的类型，较好的是与烟碱酸结合的铬，比如啤酒酵母中的铬。”
——摘自美国保健和营养学领域的知名权威简卡帕的《神奇的食物》
“啤酒酵母对治疗便秘、癌症也有强大的效力”
“啤酒酵母对脂肪肝的防止，也具有相当大的功效”
——摘自《啤酒酵母与健康》日本●赤泽好温
