所属分类:老少皆宜 面点 大众菜
食材：淀粉、酱油、辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜、葱、面条。
配料：淀粉、酱油、辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜、葱、面条。
口味：甜辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
麻辣肉丝面的做法:
1、肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用（这是1块5的，分两顿吃，3块钱实在是太多了）
2、倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---（面条的底料）
3、水烧开。
4、直接下面条，人别走开
5、这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的。
6、用凉水点3开，面条就算好了。
7、腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口。
8、肉丝直接放进调好的料碗里。
