品种来源中旱110是利用从山东引进抗旱耐瘠的昌乐5号为母本，以中国农业科学院作物科学研究所选育的耐旱耐碱、抗病、大穗的北京8694为父本，进行有性杂交，采用系谱法，在旱地经过多年精心培育与选择而成。2002年8月通过山西省农作物品种审定委员会审定。2003年2月通过天津市认定。[1]
特征特性冬性，中熟，长芒，白壳，白粒，穗纺缍形，较大，籽粒大，千粒重45—50g，品质较好，粗蛋白质含量为15.4%，湿面筋含量为29.8%，沉降值为19.0ml。幼苗半匍匐，生长较快，繁茂性好，分蘖力强，成穗率较高。株高90cm左右，茎秆坚韧，抗倒伏，抗条、叶锈病，白粉病轻，抗寒力强，耐盐碱、抗干旱能力强，抗干热风，成熟期与对照北京8694相仿或略早，落黄好。[1]
产量表现中旱110在华北北部冬麦区的北京、天津、河北安次、黄骅、甘肃张掖、定西、陕西铜川、山西中部；黄淮北片冬麦区的河北元氏、鹿泉、长安等地的旱地和中下水肥地试验、试种、示范都表现增产显著。据天津市宝坻区大口屯镇石辛庄村通过1999—2002三年大面积生产示范证明，中旱110抗旱能力强，耐盐碱，丰产性能好，在同等条件下，比当地主栽品种京冬8号亩增产40kg左右，种植面积正在迅速扩大。[1]
生育特性据甘肃省定西地区旱作农业科研推广中心于2001年9月对冬小麦新品系种植示范鉴定结果，中旱110抗旱性1级，抗寒力强，越冬率100%，中抗条锈病，反应型2级，普遍率25%，严重率10%，产量高，籽粒饱满，品质优良；又据山西省农作物品种审定委员会于2002年6月11日对山西省农作物新品种进行了田间考察鉴定：中旱110植株灰绿色，长势健壮，整齐一致，穗子粒多，茎秆坚韧，抗病性较强，综合性状优良，是适宜该省中部晚熟冬麦区旱地种植的小麦新品种；河北省农科院、元氏县种子公司、鹿泉市宜安镇农办、长安区西兆通乡农办等四个单位于2002年5月25日对节水抗旱麦中旱110进行了田间考察与检测，中旱110具有典型的抗旱特性，在纯旱地表现出明显的抗旱能力。[1]
适应地区中旱110宜于北京、天津、河北沧州、衡水、石家庄、邢台、山西太原、榆次、吕梁、长治、晋城，陕西渭北高原、甘肃陇东、辽宁大连、山东德州、维坊等旱地、盐碱地、中下水肥地种植。[1]
栽培要点施足底肥，适期早播，华北北部冬麦区以秋分节前后播种，中下水肥地以秋分节后即9月30日以前播种为宜，基本苗25—35万。早春用碌碡压麦1—3遍，并随即搂麦松土，以提温保墒，促进麦苗早发快长。有灌溉条件麦田可浇冻水和拔节水，结合拔节水，亩追尿素15公斤。[1]
