
梨果(pome):
【所属 科】 为蔷薇科苹果亚科植物所特有。
【来源】 由下位子房的花萼筒和子房壁发育而成。
【食用部分】肉质食用的大部分“果肉”是花萼筒和子房壁发育形成的,
只有中央的很少部分为子房形成的果皮。
【特征】 果皮薄,外果皮 、中果皮不易区分,内果皮由木化的厚壁细胞组成。
【代表】 梨、苹果、枇杷、山楂等的果实。
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梨果(pome):
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【来源】 由下位子房的花萼筒和子房壁发育而成。
【食用部分】肉质食用的大部分“果肉”是花萼筒和子房壁发育形成的,
只有中央的很少部分为子房形成的果皮。
【特征】 果皮薄,外果皮 、中果皮不易区分,内果皮由木化的厚壁细胞组成。
【代表】 梨、苹果、枇杷、山楂等的果实。