清炒莴笋叶

材料：莴笋，大蒜子，盐，鸡精

准备工作：

1、莴笋2根

2、剥去了叶子的莴笋兜，十分新鲜，你看还流着奶白色的汁液呢。

3、将叶子洗净撒点盐，浸泡15分钟

4、把叶子摘2寸左右的段，待用

做法：

5、坐锅热油，下蒜蓉煸炒出香味

6、下莴笋叶快速翻炒变色

7、加盐，鸡精调好味即可

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