背景国内食用油零售价明显上涨，涨幅达到15%左右，于是网友们仿造最近流行的词语，创造出了“油你涨”这么一个说法。从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”、“糖高宗”再到“油你涨”、“苹什么”，层出不穷的新词看似调侃，实际已变成释放生活压力的缓冲地带。囤油囤面的“海豚族”要囤的也不是生活必需品，而是一种安全感。
现状近期，国内主产区的菜油报价均价已经在9500~9600元/吨，高涨的油脂行情最终反映在终端食用油销售环节上。昨日，记者发现昆明市内各大超市都已调整了小包装食用油售价。5L装金龙鱼（二代调和油）售价为62.9元；5L装菜籽油为64.9元。沃尔玛、家乐福等超市负责人介绍，上周超市已接到各大油企调价通知。据悉，此次调价几乎囊括了所有油脂品牌、所有系列产品，这是近10个月来首次大规模调价。
通胀压力加大根据监测，7月初沿海一级豆油出厂价为7100元/吨，8月底达8900元/吨，上涨11%，9月底涨至9300元/吨，上涨31%，目前已经达到9500元/吨，涨幅为33%左右。这直接也反映到市场销售的食用油价格上面。由于食用油直接关联到食品价格，而食品价格又是CPI的主力部队。食用油为主的食品价格的涨势过猛，让通胀压力加大。
国际市场的价格左右着中国食用油的价格，必然会连锁反应导致国内食用油价格一路走高。据悉，中国2009至2010市场年度，中国消费了2320万吨食用油，其中64%来自国际市场。
本土油企调价“10月25日，包括云南丰瑞在内的国内绝大多数油脂企业都向各大超市发放了调价通知。可以说，这次调价是所有品牌的集体行为，主要原因就是油企都受到了成本压力。丰瑞生产的5L装罗平三级菜籽油调价后售价为61.8元；5L装罗平一级菜籽油售价为60.9元。而调价前售价在57元左右。”云南丰瑞油脂有限公司副总经理汤海涵说。据介绍，本轮小包装食用油涨价涨幅在12%~15%之间。
涨势或将延续业内人士分析，30万吨临储菜油拍卖显示着国家调控油脂市场的坚定意愿，但是拍卖之后菜油依旧上行，此次拍卖未能取得立竿见影的预期效果。
由此也可以看出，油厂挺价心态依然强烈，支撑着价格顺利挺进万元大关。目前市场处于多空并存的形势下，一方面这批拍卖的菜油即将投放各地市场，其竞拍价格明显具有竞争优势，另一方面国家仍有继续抛售食用油储备的可能性，因此短期内观望气氛有所升级，后市延续了高位盘整的走势，业内普遍认为，本轮强势或延至明年首季。[1]
