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香炸金片

王朝百科·作者佚名  2012-04-29
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香炸金片的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

制作材料主料：冬瓜,面包屑,精盐,味精,绍酒,鸡蛋,淀粉,花椒盐,葱末,姜末,色拉油,芝麻油。

特色外酥脆里鲜嫩。

教您香炸金片怎么做，如何做香炸金片才好吃冬瓜去皮切成大片，用姜末、葱末等调料拌匀入味，粘上鸡蛋淀粉糊，再粘上面屑，入油锅炸成金黄色，撒上花椒盐，淋上芝麻油，装盘。

 
 
 
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