乡村概况大沙咀村隶属于江城镇孤山村委会，位于江城镇东边，距离江城镇6公里，到江城镇道路为水泥路，交通方便。全村国土面积2314亩，海拔1734米，年平均气温16.5℃，适合种植烤烟、蔬菜、水稻等农作物。全村耕地面积232亩(其中:田195亩,地37亩)，人均耕地0.5亩，林地2000亩，共有经济林果地13亩。全村有农户153户，共471人，其中农业人口总数为458人，劳动力356人。2009年全村经济总收入1637万元，农民人均纯收入5223元，农民收入以种植业为主。
自然资源大沙咀村位于江城镇东边，距离江城镇6公里，到江城镇道路为水泥路，全村国土面积2314亩。全村耕地总面积232亩（其中：田195亩，地37亩），人均耕地0.5亩，主要种植蔬菜、烤烟、水稻等作物。拥有林地2000亩，经济林果地13亩，主要种植苹果等。
基础设施该村目前已实现水、电、路、电视、电话五通。全村有152户通自来水；152户通电，141户通有线电视，拥有电视机的农户141户；安装固定电话或拥有移动电话的农户数141户。
该村进村道路为水泥路，村内主干道均为硬化的水泥路。装有太阳能的农户51户；耕地有效灌溉面积196亩。
农村经济2009年大沙咀村农村经济总收入1637万元，其中：种植业收入156万元，占农村经济总收入的9.53%；畜牧业收入128万元，占农村经济总收入的7.82%；渔业收入106万元，占农村经济总收入的6.48%；林业收入3万元，占农村经济总收入的0.018%。外出劳务收入8万元。农民人均纯收入5223元。
该村村民的住房以土木结构为主，随着农村经济的发展，农民生活水平的提高，大沙咀村目前已有32户居住于砖（钢）混结构住房，居住土木结构住房的农户111户。
2009年底全村拥有汽车11辆，拖拉机70台，摩托24辆。[1]
