当归 3片
黄耆 1片
枸杞 2大匙
面线 1束
高汤 2又1/2杯
水 2又1/2杯
米酒 1/2杯
香油 1大匙
盐 2小匙
制作：
(1)将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水冲洗干净。
(2)将高汤调入1倍水一起煮滚後放入当归、枸杞、黄耆一起熬煮20分钟。
(3)加入所有调味料煮滚後熄火即为面汤。
(4)另煮一锅热水，待水滚沸後放入面线煮熟。
(5)将面线用网杓捞起，放入汤碗中。
(6)倒入面汤即完成。
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当归面线
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