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港式意面

王朝百科·作者佚名  2012-05-07
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材料意大利短面，洋葱，肉丝，韭菜，蚝油

做法1、洋葱切丝，韭菜切段。

2、意大利面在放了盐的开水中煮至8成熟。

3、热锅入油，6成热，下肉丝滑熟。

4、炒锅洗净，加稍多的油，放下意大利面，翻炒后，加入洋葱炒软，淋入2勺生抽，一大勺蚝油，少许糖。

5、翻炒后倒入肉丝和韭菜炒一下下就OK了！

 
 
 
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