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白木耳炒芦笋

王朝百科·作者佚名  2012-05-08
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材料:白木耳1杯，火腿2片，青芦笋3支，蒜片1/2大匙，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙，水2/3杯，太白粉1大匙，水2大匙

做法:1.)将白木耳洗净浸泡至澎涨后，捞起沥干切开成小朵状，切除黄色部分硬块处，将其他材料洗净后切好备用。

2.)将锅预热后，加入少许油，把蒜片爆香，放入材料

3)拌炒均匀，再加入调味料

4)略煮沸后，再将拌好的调味料

5)，倒入芶芡后即可盛起食用

 
 
 
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