材料:食材:
白菜肉片汤
白菜帮(靠里的那几层,接近菜心) 100g
后腿肉 50g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
做法:1、白菜帮洗净控水。
2、撕成小片,一定要撕菜有感觉。
3、热锅下油加入姜片和肉片,煸炒断生。
4、放入白菜继续炒至发软。
5、加入适量水和盐,大火炖,白菜大火炖了好吃。
6、炖大概10分钟,出锅前撒葱花,淋入麻油。
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白菜帮(靠里的那几层,接近菜心) 100g
后腿肉 50g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
做法:1、白菜帮洗净控水。
2、撕成小片,一定要撕菜有感觉。
3、热锅下油加入姜片和肉片,煸炒断生。
4、放入白菜继续炒至发软。
5、加入适量水和盐,大火炖,白菜大火炖了好吃。
6、炖大概10分钟,出锅前撒葱花,淋入麻油。