炸面包圈
【配方】
白砂糖 506克
盐 28克
酥油 56克
（可以用猪油代替）
鸡蛋 300克
牛奶 900克
饼粉 1800克
泡打粉 56克
【制作过程】
1.先将糖、盐和油混匀。
2.将鸡蛋轻轻揉入上面3种物料中，然后加入牛奶。
3.将饼粉和泡打粉与其它物料揉匀。
4.将面团放在干净的板上滚圆，用手搓成炸圈状，最后用190°的油炸成即可。