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豌豆干烧小虾

王朝百科·作者佚名  2012-05-16
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：小虾、豌豆

配料：辣椒、香葱

做法：1、小虾洗干净，料酒，腌制十分钟。

2、锅内起油，下葱姜后，再放辣椒爆香，最后放入腌制好的小虾，慢慢翻炒，调料放入两勺白酒，少许盐，一大勺白糖，白胡椒半勺，酱油一勺，继续翻炒至汁快收干。

3、最后放入提前焯熟的豌豆和香葱即可食用。

 
 
 
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