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急程茶

王朝百科·作者佚名 2012-05-19

【注音】jí chéng chá

【英文】Urgent tea

【释义】唐代限期送入京师的贡茶。

【历史背景】唐设贡焙于湖常二州相界的顾渚，其贡茶规定须于清明前飞骑送至京城长安。唐代李郢《茶山贡焙歌》：“十日王程路四千，到时须及清明宴。”宋代谈钥《嘉泰吴兴志》引《郡国志》载：“岁贡凡五等，第一陆递，限清明到京，谓之急程茶。”贡茶到京后，先荐宗庙，再分赐皇亲、近臣。所贡茶宜兴为阳羡茶，长兴为紫笋茶。

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