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香煎蘑菇饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-20
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：蘑菇、面粉、鸡蛋一个

配料：盐、葱花适量

做法：1、将蘑菇、葱切成丁，加入其它材料共同放入大容器内；

2、加水拌匀，调成不是很稀的面糊；

3、煎锅入油，舀一勺面糊至锅中摊成小饼状；

4、慢火煎至两面金黄即可出锅。

 
 
 
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