银杏酮黄色素
【英文名】bilobanone yellow pigment
【组成】本品以银杏酮下脚料为原料提取黄色素。
组分
配比(质量份)
银杏酮下脚料
适量
石油醚
适量
氢氧化钠
适量
乙醇
适量
【性质】制得的产品质量上乘,稳定性好。
【制法】
(1)萃取取一定量的银杏酮下脚料,加入1.5倍体积的石油醚(沸程为60～90℃),搅拌,静置4h后,滤出上层溶液,过滤；再向沉淀加同样体积石油醚重复萃取一次,过滤；合并两次滤液(滤渣可用作配制生物农药的主要原料)。
(2)分离抽样检查石油醚过滤液中叶绿素含量,按叶绿素∶固碱＝1∶1.2的比例加入固碱,并加入32倍的乙醇,加碱时边加入边搅拌,皂化0.5h后,静置10min,分出下层乙醇溶液就是皂化叶绿素液,可制取叶绿素铜钠盐绿色素。剩下的为黄色素石油醚溶液。
(3)浓缩将步骤(2)所得黄色素石油醚溶液在蒸发器中,于60～90℃温度下,浓缩成半流体状,并回收石油醚。
(4)第二次分离向步骤(3)所得的半流体状浓缩液中加入4倍体积的95%乙醇,充分搅拌,静置1.5h后,滤出过滤；再用同样体积95%乙醇重复分离两次；合并三次滤液和滤渣。
(5)浓缩干燥将步骤(4)所得滤液置于真空浓缩器中,于70℃,600mmHg压力下浓缩成膏状类胡萝卜素,若得干粉状需浓缩后喷雾干燥。1mmHg=133.322Pa。
若需进一步分离提取胡萝卜素,可在膏状类胡萝卜素中加入95%乙醇,充分搅拌溶解,静置1h,滤出过滤,沉淀和滤渣干燥后为胡萝卜素,滤液浓缩干燥后为类胡萝卜素,多次分离可得胡萝卜素和叶黄素。
(6)第三次分离将第二次分离的沉淀和滤渣加入4倍体积的石油醚(沸程为60～90℃),搅拌,使其充分溶解,静置1h,滤出过滤；再用同样体积石油醚重复分离萃取一次；合并两次滤液。
(7)浓缩在蒸发器中,于80～90℃温度将滤液浓缩成半流体状并回收石油醚。
(8)洗涤向半流体状浓缩液(7)中加入2倍体积的95%乙醇,搅拌20min,静置0.5h,滤出过滤。
(9)浓缩烘干将上述沉淀和滤渣在烘干器中,于80～90℃温度下烘干,得胡萝卜素；将上述滤液在真空浓缩器中于70℃,600mmHg压力浓缩成膏状类胡萝卜素并回收乙醇。
【用途】从银杏酮下脚料中分离提取的类胡萝卜素、胡萝卜素、叶绿素铜钠盐均为无毒天然着色剂,可用于食品、饮料、医药等方面。
【应用特点】本品将银杏酮下脚料各成分全部利用,消除了环境污染；工艺简单,省去了原料处理和提取过程,可节省溶剂；从银杏酮下脚料中可分离提取类胡萝卜素15%,胡萝卜素0.8%,叶绿素铜钠盐1%。
