柠
（柠）
níng
(1) ㄋㄧㄥˊ
(2) 〔～檬〕ａ．常绿小乔木，果实椭圆形，两端尖，淡黄色，味极酸，可制饮料，亦可提取柠檬油；ｂ．这种植物的果实。
(3) 〔～檬素〕维生素的一种。亦称“维生素Ｐ”。
(4) 〔～檬酸〕有机化合物。无色结晶，亦称“枸橼酸”。
(5) （柠）
(6) 郑码：FWAI，U：67E0，GBK：C4FB
(7) 笔画数：9，部首：木，笔顺编号：123444512
详细注解
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柠
柠
níng
［名］
木名 [a kind of tree]
柠,木皮入酒浸,治风。——《广韵》
常用词组
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柠檬
níngméng
[lemon] 常绿小乔木,叶子长椭圆形,质厚,花单生,外面粉红色,里面白色。果实长椭圆形或卵形,两端尖,果肉味极酸,可制饮料,果皮黄色,可提取柠檬油
柠檬酸
níngméngsuān
[citric acid] 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂
[ 柠 ] 拼音：níng
繁体：柠
部首：木
部首笔划：4
字意五行：木
简体笔划：9
台湾笔划：18 康熙笔划：18
拼音输入：ning
五笔输入：SPSH
吉凶寓意：吉
笔顺：横竖撇捺捺捺折横竖柠檬（lemon)
柠檬
ningmeng
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)Burm.f。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色，以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱；有的品种叶腋间有尖刺。花大，芳香，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色,可制饮料,并含维生素P,还可提取柠檬油。果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。现在，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬。一般种植于果园，株距5至8米。通常周年开花，每年采收果实6到10次，成熟商品果实直径约5厘米。果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。平均每棵树年产果1500个。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。
