材料:鳕鱼片、白萝卜一块、小葱2枝、香菜几根、蒜一瓣儿
做法:1、锅热油少许,放入蒜末和萝卜片。
2、用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。
3、往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。
4、锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜即可。
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做法:1、锅热油少许,放入蒜末和萝卜片。
2、用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。
3、往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。
4、锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜即可。