菜 名: 车厘子雪糕夹心饼
主 料: 自发面粉3/2杯,朱古力1块,云尼拿雪糕5/4磅(约600克),车厘子(外国樱桃)2杯,棉花糖1/2杯,花生碎仁1/4杯,鸡蛋1只,植物牛油1块,糖、盐少许。
做 法: 1、在面粉中加盐及已溶化的牛油、糖、朱古力和鸡蛋,搅匀。2、把面团放在洒有面粉的板上,做成1厘米厚、8厘米宽的饼皮摆在烤箱内,用华氏350度烤8-10分钟,取出备用。3、将车厘子、棉花糖及花生放入雪糕搅匀,冷冻后切成块状夹在朱古力饼皮中,再冷却后即可食用。
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主 料: 自发面粉3/2杯,朱古力1块,云尼拿雪糕5/4磅(约600克),车厘子(外国樱桃)2杯,棉花糖1/2杯,花生碎仁1/4杯,鸡蛋1只,植物牛油1块,糖、盐少许。
做 法: 1、在面粉中加盐及已溶化的牛油、糖、朱古力和鸡蛋,搅匀。2、把面团放在洒有面粉的板上,做成1厘米厚、8厘米宽的饼皮摆在烤箱内,用华氏350度烤8-10分钟,取出备用。3、将车厘子、棉花糖及花生放入雪糕搅匀,冷冻后切成块状夹在朱古力饼皮中,再冷却后即可食用。