山东省外国语职业学院是一所经山东省人民政府批准的高等专科技术学校，学制三年，学生学完规定课程颁发国家正式学历证书。
学院地处于享有“中国魅力城市”之称的山东省日照市，坐落在人文生态环境优雅的日照大学科技园，依山傍海，风景秀丽。“蓝天、碧海、金沙滩” 映衬着她瑰丽的景色，“历史、文化、大学城”充实着她浓郁的学习氛围。这里是花团锦簇、绿树成荫的花园，更是莘莘学子潜心学习、启迪智慧的乐园。
学院规划面积850亩，总建筑面积42.6万平方米。学院注重树立现代教学理念，努力完善教学设施，建设语言实验室、计算机室、多功能阶梯教室和校园网、校园闭路电视系统等现代化的设施，更有各种娱乐体育设施，以满足在校学生学习、生活、锻炼的需求。
学院致力于培养“一专多能”的应用型、复合型、外向型人才，注重从实际出发，吸收发达国家和国内兄弟院校的成功经验，重视和加强学科间的渗透、交叉、组合，构建布局合理、特色鲜明、紧密结合社会经济发展和职业岗位需求的专业群体。2005年开设应用英语、国际经济与贸易、工商企业管理、市场营销和计算机信息管理五个专业。实行外语、专业、实用技能“三合一”的教学模式，非外语专业的外语教学贯穿始终，为学生的发展和就业奠定坚实的基础。
学院拥有一支政治素质高、业务能力强、结构合理、朝气蓬勃的师资队伍，教授、副教授占专任教师的40%以上。学院聘任外籍教师，借鉴国外的教学与管理经验，强化学院外语氛围。同时，学院还邀请国内外著名专家学者前来作学术交流和专题讲座，以开阔师生视野，拓宽交流渠道，增强学术氛围。
学院坚持从严治校、以德育人、以人为本的宗旨，以科学化、规范化、标准化和程序化的管理为目标，加强党建和思想政治工作，强化管理，深化改革，努力形成优良的校风。
“海滨生态市，东方太阳城”，年轻的山东外国语职业学院在日照这座充满文化底蕴和朝气的城市里，正如冉冉升起的一轮红日，朝着全国一流现代化职业高等院校的目标阔步前进。
