水晶南瓜鸡肉饺

主料：澄面

辅料：鸡肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆

调料：盐、香油、生粉

烹制方法：

1、将澄面与生粉以3.5：1的比例放入器皿中，加开水和成面团；

2、鸡肉中加入南瓜粒、木耳、玉米粒、豌豆、盐、香油调匀制成馅，用面包成饺子，开锅后蒸6-7分钟即可。

特点：晶莹透亮，口感独特。

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