【墨鱼枸杞粥】
用料:墨鱼肉120克,枸杞子25克,大枣9枚,生姜3片,大米100克,红糖50克。
制法:①将墨鱼肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,切成小块;大枣洗净;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入大米、.墨鱼块、大枣、姜片共煮粥,熟后调入红糖即成。
每日1次,连服15-20天。
功效:墨鱼肉性平,味咸,有养血滋阴、补心通脉、调经止带、益气强志等功效,可用于治疗贫血头晕、经闭、月经不调、胃痛泛酸诸症。枸杞子有补益肝肾、滋阴养血等功效。大枣可养血壮神。红糖可补血去寒。
适应症:血虚经闭。