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饸

王朝百科·作者佚名  2010-01-26
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汉字： 饸

拼音： jia 或 hé

部首： 饣

笔画： 9

五笔： uynw

数字码 8006

饸hé〈方〉[饸饹]也叫河漏。北方煮着吃的一种条状面食。用专用的饸饹面床子（一种轧面工具）架在铁锅之上，把面通过小圆孔压出来，形成小圆条。多用荞麦面或高粱面轧成。现在小麦面轧成的则比较多，属于甘肃庆阳名小吃之一。

相关词语： 饸饹

 
 
 
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