外文名称 The Cider House Rules
导演：Lasse Hallstr?m
主演：
托贝·马奎尔Tobey Maguire
查理兹·塞隆Charlize Theron
类型：爱情 / 剧情
更多中文片名：心尘往事 / 苹果酒屋法则
片长：126 min
国家/地区：美国
对白语言：英语
发行公司：Alliance Atlantis Communicatio
上映日期：1999年9月7日 意大利
剧情梗概：
这是个关于一个年轻人经历的经典故事：离家出走—坠入情网—发现自我，本片根据约翰·欧文的最畅销小说改编而成，这也是他最好的一部小说。
故事讲述了一个失去父母的孤儿荷马在一家孤儿院里被一名医生拉奇抚养教育张长大，他们之间有着一种特殊的亲情。但是，拉奇教授了荷马关于医学方面的很多知识，却并没有教他关于是非善恶及生活的道理。现在，荷马成人了，他开始关心自己的未来，渴望外面的世界。当他走进这个大千世界时，他发现了很多新鲜而又让人兴奋的事情，尤其是当他第一次品尝爱情的滋味时，他才知道自己以前知道的东西实在太少。
然而，当他的新生活开始后，他也不断发现面对的现在和自己的过去所产生出来的碰撞。他才逐渐感觉到自己的过去已经深深地影响了自己的未来……
故事背景是美国40年代保守朴素的缅因州，一个在孤儿院长大的青年荷马，在老医生的关怀下成长。但他不安于现状，终于在一次机会中离开了孤儿院，并偶然与一丈夫远征打仗的女子产生情欲关系。
详细剧情：
二战期间，在美国缅因州圣克劳兹，有一座独特的孤儿院。来这儿的人们或是领养孩子或是遗弃孩子。拉齐大夫是这里的出色医生，他曾为许多不幸的怀孕妇女接生，因而也给这个世界留下了许多可怜的孤儿，他精心地照顾、关怀孤儿院里的每一个孤儿，荷马·韦尔斯便是其中之一，虽然他不知道自己的生身父母是谁，甚至他的姓名也是拉齐大夫和安杰拉护士起的。他曾两次被人领养，由于性格孤僻，两次被人送了回来。但是拉齐大夫心疼这个孩子，悉心地培养他，渐渐地荷马长大成人，成了拉齐大夫的得力助手，甚至学会了为孕妇接生。
拉齐大夫希望荷马能继承自己的事业，有朝一日接替他的工作，然而荷马却想外出闯荡一番。恰巧，有一对未婚夫妇沃利和坎迪来孤儿院做堕胎手术，荷马决定搭乘他们的便车离开圣克劳兹的孤儿院。沃利是名现役军人，志愿赴缅甸驾驶B-24飞机抗击日寇，此次因为帮助母亲收割而回国度假。沃利的未婚妻坎迪是捕龙虾人的女儿，她年轻美貌，生性活泼，却怕孤独。
荷马虽然离开了孤儿院，但他没有明确的目的地。于是他欣然接受去沃利家的果园工作，至少他得先挣钱养活自己。
沃利家的果园很大，每年收割季节都得雇一批黑人帮工，罗斯先生便是这群帮工的头儿。他很敬重荷马这样的文化人，耐心地教他摘苹果的技术。对荷马来说，外面的世界果然精彩。他不但看到了大海，还饱尝了龙虾，日子过得挺舒心。
由于战事吃紧，沃利应召回部队，留下坎迪一人在家。孤独的她幸好有荷马陪伴，时而去海边游玩，时而去看电影，她倒也不感到寂寞。不久，农事忙完，帮工们离去了。农闲时分，荷马与坎迪接触的机会更多了，日日耳鬓厮磨，两人渐渐萌生了爱情。使荷马这个孤儿感受到爱情的甜蜜。
又一个收获季节来临，罗斯先生带帮工们又回来了。他们发觉荷马与坎迪感情的微妙变化，荷马也觉察到罗斯先生的女儿罗丝有点不对劲。出于职业的敏感，他发现罗丝怀孕了。坎迪追问罗丝，得知孩子的父亲竟然是罗丝的亲生父亲罗斯先生。父女俩为此经常争吵，罗丝甚至有轻生的念头。经过荷马的劝慰，总算替罗丝做了堕胎手术。但是罗斯父女间的嫌怨并未了结，革晚，罗丝悲愤这下，刺伤了父亲，逃离而去。罗斯先生羞愧不已，索性自杀身亡。与此同时，坎迪的未婚夫沃利在前线也出事了，他驾驶的飞机在缅甸上空被击落了。虽说没有受伤，但是当他沿着伊洛瓦底江向仰光逃去的时候，他提防了日本兵，却未提防蚊虫，结果得了乙型脑炎，下肢瘫痪了。得知这一不幸的消息，坎迪惊呆了，也猛醒了，她意识到沃利会很需要她，于是毅然继绝了与荷马的感情。
此时，荷马收到安杰拉护士的来信，获悉拉齐大夫病逝了，他异常悲痛，忽然意识到身上的重托，果断地返回圣克劳兹。一度悲凉沉寂的孤儿院，由于荷马的归来顿时又恢复了往日的热闹和活力。从此，荷马接替了拉齐大夫神圣的工作。
