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皓月烤肠

王朝百科·作者佚名  2010-02-10
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皓月烤肠

为西式斩拌乳化肉制品，产品用原料肉－牛前，生产时精选的优质辅料肉一起被斩刀高速斩拌，辅料同肉糜均匀地结合在一起，再经真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成。由于产品不仅采用国外的加工工艺，而且生产加工设备都是电脑程序控制，自动化程度较高的欧洲最先进的肉制品加工设备，因此肠体颜色美观（具有较好的烟熏色泽），组织紧密结合，切片性好、细腻、口感脆嫩、风味独特。

 
 
 
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