本品以《本草纲目》为依据，精选优质苦荞麦为原料，采用现代科技生产工艺研制面成，不含任何色素和食用添加剂。本品富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及各种维生素，具有祛寒去火、养颜护肤、清凉解热、补血养神的食效，对高血压、高血糖的人更具独特效果。经常食用能有效地调整人体各种需要和合理平衡。