岔上乡位于陕西省吴堡县北部，傍依盘龙之山，地处黄河之滨。东部与山西省临县隔河相望，北部与陕西省佳县接壤，为吴堡最古老的集镇之一，故而又称“盘龙镇”。全乡辖19个行政村，人口5918人。总面积39.71平方公里，耕地面积1.43万亩。2002年农业总产值361万元，粮食产量918吨，红枣产量920吨，农民人均纯收入864元。
红枣是岔上乡的主导产业，现有枣园1.5万亩，年产鲜枣1000余吨。群众三分之一的收入来自于红枣。羊子是该乡的又一支柱产业，近两年得到了大量发展。全乡实行了封山禁牧、舍饲养羊。产业结构的调整使大力农村劳动力从土地上分离出来，从事打工、经商、运输等非农业生产的劳动力达800多人，占到农村劳动力总数的一半以上。
农村和农业基础设施建设成效明显，全乡“三田”（梯田、坝田、水地）面积1.2万亩，25度以下坡地实现梯田化，25度以上坡地实现了林草化。全乡村村通电、通公路，一半以上村安装了程控电话。
科教卫生事业全面发展。全乡电视入户率达到80%以上，有完全小学6所，初级小学2所，简易小学2所。有地段医院1所，个体医疗诊所3所，B超、心电图等现代化诊疗手段应用于临床。
岔上乡有光荣的革命传统。1948年3月23日，毛主席率中央机关经该乡川口村东渡黄河，离开陕北，指挥全国的解放战争。1998年3月23日，吴堡县委、县政府在川口村立碑以作纪念，“川口”成为陕北的“红色”景点之一。
为了实现乡域经济的快速发展，岔上乡党委、政府紧紧抓住西部大开发机遇，按照“长期抓红枣，中期抓羊草，短期抓劳务”的经济发展思路，积极调整产业结构，大力发展红枣、羊子产业和劳务输出，狠基础设施建设，力争2010年全乡人民过上小康生活。
