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草决明蒸鸡肝

王朝百科·作者佚名  2010-02-27
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原料：草决明10～12克，鸡肝2～3具。

制法：将草决明放碟中，加清水少许浸泡4－6小时，再放入鸡肝，加油、盐少许调味，蒸熟，食鸡肝。

功效：补肝养血，清肝明目。可用以治疗夜盲症，风热赤眼、小儿营养不良、贫血、角膜软化症等。

 
 
 
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