这次做酥饼调整了配方和烘烤温度，并且偷懒连面粉都没有过筛，结果成品还是出奇的酥，口感真的非常棒！
方法/步骤
1：核桃仁烤熟，用刀切碎，
2：碗中加入玉米油、鸡蛋和绵白糖，
3：用手动打蛋器搅拌至充分融合，
4：加入泡打粉、小苏打、低筋面粉、玉米淀粉和精盐，
5：用刮刀拌匀成团，静置5分钟，
6：将面团分成9份，团成球，放入不粘烤盘，按扁，
7：表面刷上全蛋液，撒上核桃碎，再刷一层全蛋液，
8：入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，关火后焖10分钟。
注意事项
做好的核桃酥饼，放烤架上晾凉，密封保存，两周内吃完即可。
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希望本文【核桃酥饼】自制核桃酥饼能帮到你。
