豆腐在中国历史悠久，是中国的传统美食，现如今已漂洋过海，在其他国际和地区也能看到。
它的营养众所周知，可以和牛奶相媲美，价格却比牛奶便宜的多，是营养养生的绿色食品，可美容养颜，预防心血管疾病，降血压，抗癌，补钙等作用，又是难得的美味佳肴。
木耳是菌类食品，营养丰富，味道鲜美，可荤可素，具有养血延年的功效。
方法/步骤
1：厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。
2：豆腐切块，香葱香菜洗净备用。
3：锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅中。
4：煎至两面面金黄，盛出来备用。
5：另起锅，锅中放油烧热，把大葱，蒜片爆香。
6：倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀。
7：倒入泡好的木耳，再次翻炒均匀。
8：撒入适量的盐，十三香、豆瓣酱加入适量的水炒均。
9：最后撒入鸡精，香葱香菜， 翻炒一下即可出锅装盘。
注意事项
豆腐块炸至金黄，才可口。
希望本文【凉拌木耳的家常做法】木耳豆腐的家常做法能帮到你。
