1、栖息地：蝎多栖息在山坡石砾、近地面的洞穴和墙隙等隐蔽处。东亚钳蝎喜欢生活在中性的土壤中，尤其是有片状岩石杂以泥土的山坡地，周围环境不干不湿、植被 稀疏的地方。一般在树木成荫、杂草丛生和蚂蚁多的地方则不易找到蝎。蝎窝有空隙可往下通30～50厘米，以便蝎冬蛰越冬。当下雨时蝎可爬到上面来，天气炎热、干燥或越冬时可以往下移动。蝎喜欢栖息在干燥处，但觅食时常到潮湿多虫处。
2、活动：蝎昼伏夜出，多在晴朗、无风的夜晚出来活动， 日落至半夜间捕食、饮水、交尾。
3、食性：蝎为捕获性肉食动物，在自然条件下以各种节肢动物为食， 最爱吃蜘蛛、小蜈蚣、蝗虫的若虫和蟋蟀。同时，蝎还喜食没有异味、柔软多汁、蛋白质丰富的食物。蝎食量很大，在饥饿条件下可以一次采食与自己体重相等的食物。蝎的耐饥力很强，一般情况下每5～7天捕食一次。
4、冬眠：每年初冬，当地表温度降至10℃以下，蝎沿蝎窝缝隙钻入地下25 ～70厘米的深处进行冬眠。冬眠时蝎不吃不动。第二年春天，当地面温度升至10℃以上，蝎出蛰，重新开始活动。在人工养殖条件下，通过调节温度，保证食物供应，可以改变其冬眠习性，加快养殖速度。
5、生殖：蝎为雌雄异体，交配季节在每年6～7月份。东亚钳蝎为卵胎生，受精卵在母体内发育成幼蝎。产仔期7～8月份。临产前雌蝎在石下或洞内寻找较湿润和安静的地方产仔。蝎每胎产仔15～35只。一般雌蝎受精一次可连续产仔3～5年。
6、蜕皮与生长发育：蝎出生后需蜕皮6次，7龄达到性成熟， 在自然条件下这段时间约需3年。蝎蜕皮条件主要与食物和外界环境因素密切相关， 所以只有第一次蜕皮时间比较一致，其它蜕皮间隔时间在个体间差异较大。一般蝎到出生后第4年的夏、秋季才能繁殖，大致可以连续繁殖5年。
