颜回是孔子的得意门生，有一次孔子周游列国，困在陈蔡两国边境上，七天没有吃饭，颜回好不容易找回一点粮米，便赶紧埋锅煮饭。
米饭快熟的时候，孔子闻到米饭的香味，抬起头来看，恰好看到颜回用手抓出一把米饭放入口中。
等到颜回请孔子吃饭，孔子假装说：“我刚刚梦到我的父亲，想用这干净的白饭来祭拜他。”
颜回赶快接着说：“不行，不行，这饭不干净，刚刚烧饭时有些烟尘掉到锅里了 ，扔了可惜，我便抓出来吃掉了。”
孔子这才知道颜回并非偷吃饭，心中相当感慨，便对弟子说：“所信者目也，而目犹不可信；所恃者心也，而心犹不足恃。弟子记之，知人固不易矣！”
