血虚 贫血。
风热 高血压。
尸驱门 现在的光化门，与西小门一样，将尸体运送出去的四小门之一。
金匮要略 张仲景所着的内科杂病医书。
狐惑病 全身多发性疾病处，白塞氏症候，地中海国家发生较多。
杵头糠 尚未去糠之米。
监脤御史 为了监督各地饥馑所派遣的特使。
丁香 有麻醉防腐效果。
郁金 有止血效用。
黄芩、黄连 高热，脱水症状所使用之药材。
淑媛 后宫的爵位，从四品。
失笑散 为了消除瘀血所使用的处方。
功臣田 朝鲜时代功臣世袭之田地。
昭格署 朝鲜时代为了保存道教所设置的机关，因赵光祖建议废除。
芤脉 宽大而中间有空虚感的脉搏。
弦脉 有弓弦感觉的脉搏。
浮脉 轻触也感到动弹觉的脉搏。
涩数脉 每分钟跳动约一百二十次的细脉搏。
典医监 医疗行政和医学教育的官厅。
倒仓法 将堆积在肠胃里的异物消除。
医簿 医生资格证明。
分心气饮汤 主治烦恼所引起的气血不顺。
清热解郁汤 神经性痛症汤药。
半夏白朮天麻汤 慢性胃病或脾虚病人所渴的汤药
青龙散 含有人参、五味子、橘子皮等药材。
足厥阴肝经 十二经络之一，左右共二十六经血。
诊法 望、闻、问、切四种诊断方法。
五色诊 以患者脸上呈现的五种颜色，青、黄、赤、黑、白，来诊断病情。
惠民署 替庶民诊症的官厅。
黄帝内经 最早的中国医书，医学五经之一。
腊雪水 冬至后三天所下的雪，溶化后的水。
奉天水 经净化后的雨水。
涌泉水 挖开地面所涌出的水。
万户 朝鲜时代的四品官职。
产室厅 生产王子王孙的临时官厅。
八卦汤 以乌龟和冬虫夏草等熬炖的滋补食物。
雉鸡 廛卖山鸡，肉鸡的市集。
乡药 简易方朝鲜初期编撰之民间医书。
雉肉 野鸡肉。
新味祭 内人煮新料理的竞赛。
菹腌 蔬菜。
消渴症 糖尿病。
食医 检查宫中饮食和卫生的官吏。
饼果房 制造年糕或果子的地方。
壁书 主要为告发秘密，贴在墙壁上的公告。
太平馆 接待明使臣留宿的地方。
多栽轩 茶栽轩 为紧临王宫城郭的一块田地，专门栽植从中国进来的昂贵香辛料与药材种子。
百本 即黄耆。燕山君时代首次引进，倾二十年之力培植，却徒劳无功。百本对人体内外有很好药效，很多汤药也会用到。百本没有固定行情，往往任由明朝商人随意叫价。
酱库 保管各种酱料或其它酱制品的地方。
汉阳 朝鲜王朝之首都，即今之汉城﹝首尔﹞。
内资寺 管内宴进食材的官衙。
司宪府 可以论时政及纠察百官的部门。
别监 负责调查、监督、聚敛等事的官吏。
朴元宗 拥立晋城大君为王的“反正”功臣之一。
兼司仆 保卫国王安全的武官。
驼酪粥 把米磨碎，加入牛乳而煮成的粥品。朝鲜时代的驼酪色即牛乳色，专门机构处理牛乳。
土雨 属于黄沙现象，雨水夹带着黄土，容易令食物因沾上泥土而变坏。
灭火军 宫内消防队员。
元子 国王的长子，一般可成为世子，承袭王位。
附子汤 死刑刑罚的一种。加上砷的附子汤是最常使用毒药﹝毒酒﹞。
提调尚宫 所有宫女之首，其权势足以跟领议政﹝内阁最高官﹞相比。要年资长、位品高、人格好及学识丰者才可胜任。
最高尚宫 各部门宫女之首。
气味尚宫 负责检食，以确认食物有无毒的尚宫。
至密尚宫 又名待令尚宫，时刻留在国王身边，随时待令。
御膳房 专门准备国王、王后食桌的厨房，即御膳房。
退膳间 撤桌之后整理餐桌的地方
内禁卫 王上的御前侍卫，乃朝鲜时代军队中最强的队伍。世宗朝开始，自五品官以下官宦子弟中选出智力出众、容貌清秀的武才组成内禁卫队。
任士 洪燕山君的权臣。
班家 子弟士大夫特权阶级的家属。
白丁 贱民阶级。无任何特权，亦不能读书识字。
内侍府 掌宫廷内膳食、传令、守门、打扫等事。
司饔院 掌管宫里食物材料分类、御膳及宫廷内三餐的部门。
义禁府 检察机构，负责调查与王室相关的案件。
熟手 主要做王宫宴席的外聘厨师。
