有的食品能够使人快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、愤怒。原因就是人体中一种被称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑，以下这些食物就有着促进血清素分泌的功能。
深海鱼
世界各地住在海边的人都比较快乐，不仅是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。鱼油中的Q3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能让我们的身体分泌更多血清素。
香蕉
香蕉含有一种称为生物硷的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心，同时，香蕉还是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
全麦面包
面包和点心因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量，所以吃复合性的碳水化合物食物，如全麦面包等更合乎健康原则。
菠菜
研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，在5个月后会出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸，其中，菠菜的含量最多。大蒜
德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现。病人吃了大蒜制剂后，不容易感觉疲倦和焦虑，并且不容易发怒。
南瓜
南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的“燃料”。
低脂牛奶
温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用。尤其对经期女性特别有效，能帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。
鸡肉
当我们体内缺乏维生素B12时，就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力减退等问题。而鸡肉富含维生素B12。所以，当你晚上睡不好，白天总感觉疲惫时，那就多吃点鸡肉吧。
