拥有一个好厨房，是每个爱家人的梦想。如今的厨房已经进入了超越纯功能、追求高品位的阶段，产品的科技含量，使用的人性化以及外观的艺术感是人们比较关注的。灶具作为厨房中最重要的东西怎么能不完美呢？如今的灶具面目多样，其中不乏个性化和时尚感，而且随着人类生活的变化增加了许多新的功能。
经典型 简单高效的实惠之选
这类产品往往是两眼的，适合一般家庭使用，虽然各个品牌有各自的高招，但是一般都安全节能，而且价格便宜，一般在2000 元以下。
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欧派JZ**2-Q05A 两眼燃气灶
这款灶超级猛火，左右火眼功率达到4.0KW，全新欧式炉架设计特别适合中西式烹饪需要，而且不滑锅、不翻锅。据介绍，炉架一次翻砂精铸成型，不变形、不变色，经久耐用。
该灶采用下进风加后进风设计，彻底杜绝燃烧不充分现象，安全稳定，热效能更高；熄火保护安全装置是西班牙进口的。
德意金刚系列燃气灶JYZ(T.R).2-298T
这款灶采用专利的“0”启阀技术，点火快；圆柱体燃烧内腔使压力均匀，燃烧稳定；两个炉头的设计热流量高，为4Kw；全进风结构使空气混合充分全面，燃烧充分；火力无极调节让任何火力随意调节；硅铝合金燃烧系统环保、高效、节能；先进的意外熄火保护装置有效防止意外发生。另外它是三气兼容型，更换气源时无需更换阀门。
西门子ER70250Mx两眼燃气灶
这款灶是嵌入式和台式两用。台面是油磨拉丝的，两眼燃气灶具配备三环火燃烧器和旋火燃烧器各1个，而且左右燃烧器可以随意互换，充分考虑用户不同使用习惯和多样化厨房安装环境。
全封闭灶面，杂质和残液不会大量流进内部。安全背进风方式保证整机良好封闭性。
时尚型 煎炒烹煮一次搞定
三眼灶是现在比较流行的灶具，除了具备传统双眼灶的优势，它还另增加了一个火眼，这个火眼一般比较小，但是作用可不小，适合煲汤或者热牛奶，省事又省气。此类灶具依品牌不同价格也不同，但一般比双眼灶要贵1000元左右。
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海尔JZ**3-QS90D三眼燃气灶
一次空气和二次空气都从台面上进入，保证燃烧更充分安全，并能有效节约能源。
欧式外观全封闭无孔式设计和独创的无缝式一体设计，无需借助工具即可拆卸清洁。
进口双三环三气兼容燃烧系统是欧洲燃气专家特为中国设计的燃烧系统，三气兼容，在台面上即可完成换气。
该灶有大中小三个不同的燃烧器。旋钮倾斜式设计，操作更舒服，独特的尖底和平底锅设计，融合了中、欧烹调习惯。
博洛尼KB656A2欧安B三眼燃气灶
这款三眼灶有两大一小三个火眼，使用的是比较时尚漂亮的钢化玻璃面，非常易于清洁。此灶属于瞬燃型，上进风方式，还带有安全的熄火保护装置，非常安全。
博洛尼休斯敦H930AST燃气灶
颜色有黑、青两种可供选择。最大的特色拥有一个猛火，两个中火，而且各个火眼的距离很合适，方便同时使用，火眼全部带有熄火保护装置。
欧派JZ**2-Q02D-1 三眼燃气灶
此款灶也是有两个大火和一个小火，使用起来非常方便。用中间小火煲汤非常节能。
豪华型 创新搭配成就极致厨房
豪华型灶就是拥有三个灶眼以上的多眼灶，它的功能更多，也更加实用。
此外还有一种就是现在正日益流行的气电双灶炉。就是在同一炉具上，同时具有电磁炉和燃气灶两部分，二者可同时使用，也可根据自己需要自行选择。近两年来，这种“气电双灶炉”加上嵌入式的使用方式，摇身一变，成了厨房内的“点睛之作”。但是在目前的市场上这种灶具还是比较少见的。
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浮士德燃气灶7065
这款灶是意大利全进口的，它拥有五个燃气炉头，火力强劲，非常高效，而且全银色的外观非常漂亮。
海尔燃气灶 DMN系列
海尔气电双灶炉是可以随意组合的，比如海尔气灶（DMNQ）、海尔电灶（DMND）、海尔电磁灶（C20-DMNC）就可以组合完美产品。
三者均采用不锈钢边框、微晶玻璃灶面设计，通过铝合金饰条连接组合在一起，不仅外观高雅时尚，而且形成一个整体，可以满足不同人群的需求。而且只要购买其中两件可免费赠送一片装饰用玻璃以及边框等配件。
海尔藻黑色微晶玻璃灶面德国肖特高档黑色微晶玻璃灶面，耐温可达600度，支持竖向垂直导热，热量集中只向上传热，几乎不向旁边传热，效率高。
海尔双环火德国EGO 辐热炉盘采用德国专利辐热式技术，折叠式电阻丝，寿命高达10年以上；内外环设计，内环700W，可以随意控制。
海尔温控式辐热炉盘使用自动感应恒温技术，特设九个档位，每档位设置不同的功率与温度，当达到温度时自动断电，温度降低自动复电，持续恒温。
你了解这些常识吗？
许多人在定橱柜时往往注意了龙头、水盆、台面等，忽视了灶具的选购。它看似简单，实际上却蕴含着很多学问，如果选择不好会直接影响着我们的餐桌，有时甚至还会带来危险。作为家庭里最重要的设备，你真的了解它们吗？
关于灶具的分类
按外形有台式灶和嵌入灶；按灶眼有：单眼、双眼、三眼和多眼；按气源分有液化气、天然气和管道煤气；按点火方式有压电陶瓷点火和电子脉冲点火。
其他的分类标准都好理解，可能两种点火方式让人费解。压电陶瓷点火是新技术，最大优点是不需要电池，不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大不易点着，此外，点火时还需要按住开关打火；电子脉冲点火是一般燃气灶都采用的点火方式，使用方便，需要换电池。
关于嵌入式灶具
嵌入式灶具一般都是配合整体橱柜的，选择这样的灶具最重要的是注意它采用什么进风方式。现在一般有下进风、上进风和全进风三种。
下进风式是从灶具下方引进新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧，好处是火头大，热负荷高，符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道，否则空气不足将造成燃气燃烧不充分，产生高浓度一氧化碳，甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。
上进风的灶具无须在橱柜上开孔，它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好，主要是热效率低，不能提供很高的温度。
全进风灶具结合了以上两种进风方式，效果相对来说是最好的。
关于选购要点
安全与高效，是灶具选择的两大标准。
所谓安全即灶具一定要符合国家相关的标准。例如新型的嵌入式灶具，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，这是因为嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。
高效直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度，节省能源，更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度，从而也大大提高了安全性。在保证高效这一点上，最关键的技术还是“二次进风”设计，这点各品牌在此都有各自的“高招”，选购时一定要注意甄别和比较。
除了以上几点，还要根据家里的实际情况来选择产品。例如嵌入式灶具是现在最流行的，但价格比较贵，如果不使用整体橱柜就不必使用；三眼或多眼灶虽然时尚高效，但还是要根据自己家人口的情况选择。
使用提醒
1.目前国外一般使用的是天然气，并有统一的标准，而国内有液化气、天然气、管道煤气三大气源，燃气热值、纯度、供给压力各不相同，对灶具的要求也不一样，因此购买前一定要事先对自己居住小区的燃气规格了解清楚，然后再选配相应的灶具。
2.据大中提供的相关数据显示，厨卫成套购买已经占到了整体销售的60％以上，而大品牌已普遍推出集吸油烟机、燃气灶、消毒柜于一体的套餐，价格较单价相加低千元左右。特别是嵌入灶需在灶台上打洞，因此更适合整体厨房。
3.按照中国人的饮食习惯，适合使用火力较大的燃气灶，相对应适合选择单个炉头设计热负荷在3500W-4000W的产品。
4.根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，点火熄灭后自动切断气源防止煤气泄露。
安全贴士
1.使用前闻有无刺激性气味，听有无漏气声音，正常后点火。
2.通过调节阀体旋钮，改变火焰大小，以满足烹调食品对热量的需求。
3.火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象，调整风门使火焰正常。
4.使用中经常观察火焰状态，及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火，刺鼻焦糊味、漏气味，不正常燃烧的声音，出现问题立刻关闭气源，检查原因维修后使用；出现漏气应开窗通风，不要开抽油烟机、排风扇等电器，防止火星引燃燃气。
5.定期清除火孔污物，及时消除灶面、软管油污杂质，定期更换软管。
6.定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性，找专业人员维修故障。
7.使用中在开抽油烟机排油烟同时，须开窗或开送风扇通风，及时补充室内的新鲜空气。
