第2站:沙拉吧
第2区该往沙拉吧前进啦!自助餐中的的沙拉吧超级丰盛,生菜种类众多,还有可以撒在沙拉上的蔓越莓、葡萄干、杏仁、核桃等。
沙拉吧的食材通常都含有纤维质,而且体积大,虽然看起来份量多,但热量超低,基本上,不论是青生菜、萵苣、紫色高丽菜、小黄瓜、西洋芹、玉米笋、芦笋、番茄、红黄椒、苜蓿芽等,都可以多方尝试。 Tips...少吃已经拌好现成的凯萨沙拉,虽然美味方便,但沙拉酱多,热量也在警戒范围内喔!
第3站:前菜区
吃自助餐不发胖的基本原则就是先吃份量多但热量低食物、需花较长时间消化的食材,及低GI值(使血糖上升较慢的食物),把糖份和油脂含量较高的食物留到最后吃。所以,喝完汤、吃完甜点后,别急著进入主餐,先尝点以凉拌、冷盘及清炒为主的开胃前菜吧!
第4站... 主食区吃完了前菜后,是否感到肚子已经有5-6分饱了呢?原本想要一股脑大吃大喝的衝动、旺盛的食欲,也逐渐缓解,这时正是进入主食区的最好时机!主食通常多高油高卡,但在其中,仍有些不错的选择,适合想要维持身材的你喔!
第5站:甜品区自助餐中各式各样诱人的甜点、手工饼乾,小巧又精緻,让人看了垂涎欲滴,许多女生一拿就好几个...
如果你吃完主食后,还有肚子能容纳甜点,建议你选些较「朴素」的种类吃,如果冻、戚风蛋糕等,每种拿1个,再吃些水果。通常装饰愈复杂的甜点,热量也愈高,可别被它们花俏的外表给骗啦!
另外,提拉米苏、起司蛋糕虽然外表朴素,但隐藏的热量、脂肪超高,都要儘量避免喔!饮料搭配上,可选现泡的红茶、咖啡或水果原汁,会比奶茶、汽水、雪泥健康低卡