分餐吃饭洗手消毒 “非典”改变生活习惯
分餐吃饭、洗手消毒、不随地吐痰，提倡了很多年也没有很好推行的习惯，却在近期毫无障碍大行其道
新习惯一：分餐制盛行
京城越来越多的餐饮企业开始实行分餐制。
记者昨天在和平门全聚德烤鸭店、王府井萃华楼饭庄等地看到，前来就餐的顾客都开始实行分餐吃饭。全聚德全部由服务员分菜，在萃华楼，贵宾厅或单间直接由服务员分餐，顾客在大厅就餐，则每个菜品、每位顾客都配上单独的小勺，顾客先用公勺将菜放到自己面前的盘子里，然后再用自己的餐具食用。
本周三，中国饭店行业协会发布了饭店与餐饮企业预防“非典”的具体措施，饭店行业协会要求所有的饭店和餐饮企业在提供餐饮服务时，必须做到以下几条：餐、茶、酒具须进行双消（化学消毒与物理消毒）；餐饮应提供分餐服务，不具备分餐条件的应配备公勺，公筷；尽量减少生食、冷食的供应，增加蔬菜、水果类菜品的供应以增强客人抵抗力；客人使用过的桌椅立即进行漂白水擦拭消毒及每日三次全面漂白水消毒；严把原材料进货关，减少货品储藏及周转期，增大后勤区域透明度、通气度，消除卫生死角。
据了解，本市大中型饭店、餐饮企业都纷纷按照上述要求，采取了消毒等预防措施。
新习惯二：在家办公流行
本报讯(记者任笑元)一个多月来，由于受到“非典”的影响，京城很多的大公司和外企都采用了居家办公或者轮休的方式来减少员工的感染机会，同时政府也在一直倡导大家尽量呆在家里，避免外出。居家办公成为目前京城最流行的工作方式。
日前，记者走访了几家知名的笔记本电脑厂商专卖店，商家介绍说，与目前门庭稀疏的海龙等大型电脑卖场相比，最近来购机的客户还是比较多的，除了家庭用户外，还新增了不少单位购买，由于“非典”的影响，单位允许一部分员工居家办公，所以很多公司提前了采购笔记本电脑的时间，增加了采购的数量，使员工不在办公室上班的情况下，也能够方便进行公务上的处理。
在航天桥附近的一家笔记本电脑专卖店中，店员介绍这段时间笔记本电脑的销量比平时增加了三成。
很多厂商针对目前这种局面也推出了新的服务举措，记者采访到的联想方面就表示，目前联想昭阳笔记本电脑在北京等八大城市可以提供一年的免费上门服务。
新习惯三：随地吐痰遭白眼
本报讯昨天是个周末，朝阳区某居民小区里，主妇们在户外晾晒被子，男人们在小马路上清洗地毯、汽车，孩子们在绿地里奔跑、嬉戏。突然，从一座楼的某个窗户里传出一个男人嗽嗓子准备吐痰的声音，楼下所有居民的眼睛刷地转了过去，嗽嗓子的声音戛然而止，只见那扇窗户悄悄地关上了。那口痰终于没有吐出窗外。
新习惯四：消毒制普及
本报讯(记者汪震龙)昨天上午，北京四联美容美发中心的员工，在给顾客理发时率先戴上了口罩。据了解，有关部门日前做出紧急规定，美发师必须戴口罩上岗，同时客人使用的毛巾等物品坚持一客一消毒。
在四联美容美发中心记者看到，这里所有的美容美发工具都经过高温、紫外线消毒后才能使用。前来美容美发的顾客都可免费获得一次性口罩。
近日，中国美容美发协会要求各地美容美发协会、企业对经营场所的环境卫生、设施设备，每天三次进行消毒。消毒完毕后，在营业时间内挂牌公示。保持营业场所空气流通，经常开窗通风。美发师必须戴口罩，客人使用的工具和物品一客一消毒。
新习惯五：公厕卫生第一
本报讯（记者侯毅君）匆匆赶到公厕，却发现公厕大门紧锁，只好就近解急。崔先生给本报打来了热线。记者走访时发现，为防“非典”，个别公厕停止使用。
昨天下午，记者在顺义建新南区附近看到，一处公厕的大门被铁链紧锁着，门上还挂着一块纸牌，牌上写着“维修停用”，在大门的玻璃上还写着“防治非典”。不到10分钟的工夫，就有5名如厕者撞上了“铁将军”。其中一名内急者，实在没办法，干脆跑进附近公园的竹林内解急。保洁员说，上锁不是因厕所维修，而是为了防“非典”。
昨天下午，记者还走访了北京其他几个区县。走访中记者发现，公厕“闭门拒客”的现象不止一处。在朝阳区长虹桥附近一处公厕，大门上张贴着防“非典”的标语，公厕内弥漫着浓重的消毒液味，厕所内的排风扇也呼呼地转着。保洁员说，公厕应算是很危险的地方，所以他们每天都消毒至少10次。这位保洁员还说，他们也在考虑关闭公厕。
城管帮98岁
老人家中消毒
本报讯(记者王薇通讯员夏荣传王月其)昨天上午，宣武城管牛街分队城管队员来到牛街南线里社区98岁的孤老户刘淑珍家里，看望了老人家，帮助她打扫卫生后，又用消毒液将室内外地带全部消毒。1997年至今，牛街城管分队一直坚持照顾这位老人，“非典”来临后，为了不留死角，指导员宿敏带领团员青年主动承担起为老人消毒的任务。
