骨折后吃肉骨头汤好吗?
骨折后影响愈合的主要因素是局部因素,主要有骨折部位的血供、骨折端的接触、合适的固定、软组织损伤的程度、是否伴有感染、骨折的数量等。全身情况对骨折也有一定影响,主要是患者的年龄、本人的健康状况及营养状况、个体差异等。
通常人们习惯于在骨折后,进补肉骨头汤,总觉得既然是骨头受损,就应该多吃肉骨头,其实,这种想法是错误的。因为,肉骨头汤只含少量的脂类及钙,其所含钙质多为不溶性的钙盐,人体吸收差,所以骨折后吃肉骨头汤对骨折的愈合几乎没有帮助。当病人的骨折是由于骨折疏松、缺钙引起的,这时建议食一些乳类及乳制品、豆制品等易被人体吸收且含钙量高的食品,以改善全身状况,促进骨折愈合。