宫爆三文鱼粒－西餐菜谱

用料：花生米、三文鱼、青椒、红椒、洋葱。

做法：

1 ．将三文鱼粒（三文鱼切成小方块）炸熟后捞起。

2 ．起油锅，将豆瓣辣酱、葱姜在油里炒香。再下青椒、红椒、洋葱炒八成熟，再下炸过的三文鱼粒，再加少许料酒。根据自己的口味可加盐、糖翻炒起锅。

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