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目录：图书,科学与自然,化学,综合,
品牌：蔡素德
基本信息
·出版社：中国建筑工业出版社
·ISBN：7112085837
·条码：9787112085835
·版次：3
·装帧：平装
内容简介
本书在第二版基础上修订后，分上、下篇，共14章，主要包括：绪论，烃，烃的卤素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有机化合物，含氮有机化合物，杂环化合物，合成高分子化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，立体化学简介，测定有机物结构的物理方法。书后附有习题参考答案及实验部分。
本书除可作为高等学校给水排水工程、环境工程和建筑材料等专业的本科生教材，亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考，还适合少学时非化工专业作教学用书。
目录
上 篇
第1章 绪论
第2章 烃
第3章 烃的卤素衍生物
第4章 醇。酚、醚
第5章 醛和酮
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