羊肉5－国内菜系

菜 名：

羊肉

主 料：

羊肉250克（切块），党参30克，黄芪30克，当归250在，生姜20克。

做 法：

将党参、黄芪、当归洗净，用干净纱布包裹，同羊肉、生姜放入锅内，加适量清水煮羊肉至熟烂，调味食用。有补气养血，强身壮体功效。也用于营养不良、贫血、手足冷等症。

药用价值：

治病后或产后气血虚弱。

备 注：

外感时邪或内有宿热者忌服。

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