刚过立夏，母亲节就要到了，做儿女的能够记得这个日子是做妈妈的福气。“茶馆”是妈妈们喜欢的地方，选个初夏夜，带着妈妈去泡泡茶馆，让茶香、往事……静静附和夜的心跳。
北京的茶馆始创于元明，鼎盛于清朝，大体可以分为清茶馆、书茶馆、棋茶馆和季节性的茶棚。目前北京可以喝茶聊天的场所差不多有400余家。
【体验】
老舍茶馆造型茶好看
北京有个老舍茶馆，不仅京城喜欢泡茶馆的人经常光顾，就连外国人也慕名前来，这里还真是接待过不少外国首脑级的人物呢，茶馆的排场也越做越大。
进门有人长袍马褂招呼你：“客官，里边儿请。”我正好赶上“戏迷乐”时段，这里经常会给戏迷提供上台切磋展示的机会，一群上了年纪的人，人手一碗清茶，跟着京腔摇头晃脑，陶醉其中。这里每天下午都有民乐演奏，每天晚上都会有一个半小时的演出，什么京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等民族艺术特色的演出一应俱全。
这里的造型茶我可是第一次见，原来茶也可以做得很好看。所谓造型茶就是茶叶漂在杯子里不是毫无规律的，而是有造型的，仿佛在水中翩翩起舞，原料是选用优质绿茶配以鲜花窖制而成。
胜蓝轩茶艺苑与水做伴
这家茶馆在安定门外青年湖公园内，其实并不是建在水上，只是它三面环水，旁有垂柳相伴，远远看去，就像是长在水边一样，与水和垂柳融为一体。
有品茶前辈曾经说过：“喝茶的艺术在于清、静、活、闲，人的心境通过这种领悟的过程，会变得空灵而飘逸。”人在里面喝茶，望着窗外的垂柳和平静的湖面，心境自然就变得“清、静、活、闲”，茶喝到恰到好处时，自然也就会体味出其真谛。
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【推荐】
找到你想去的茶馆
■五福茶艺馆：五福茶艺馆是北京首家茶艺馆，已相继在北京开了11家分店。“五福”既有别于传统茶艺馆，也不同于日本茶道。其特点是，茶具分为泡茶用具和品茶用具，茶叶为应季茶，泡茶水是经国家一级认证的纯净水。
■“仙踪林”泡沫红茶坊：环境幽雅别致，园林式的设计，给人一种回归自然的感觉。饮品有9大系列，250余种，并由受过专业训练的师傅即时调制，都很适合现代人的口味和情趣。
■吴裕泰茶庄：正宗地道的老字号茶庄，已有112年历史，可容纳15人左右，环境高雅幽静，古色古香，装饰品位极高。用矿泉水沏成的茶叶可现场免费品尝。
■天福茗茶：“天福茗茶”装饰典雅大方却又不乏现代气息，明亮的橱窗，柔和的灯光，古色古香的摆设，更有种类繁多的各种名茶，让你目不暇接。
■知己茶社：这是一个闹中取静的地方，再现了中国悠远的茶文化。知己茶社有这么一种说法，“一把壶，一杯茶，壶中天地宽，茶里学问大”。
■东篱茶舍：茶桌和茶椅都是原木，可以清晰地看到木头的年轮。如果能认出墙上用木框钉成的“谜”字，你就能得到一份精美礼品。
■慧澜福茶艺馆：环境幽雅，布置独具匠心。有日式、中式的，还有两个小包间。另外，这儿还有一个便民之处，就是有袋装的各种茶叶，顾客不必为品一次茶而花钱买一筒。
■紫云轩：仿古式茶楼，红色亭榭式建筑，颇有老北京茶馆的风貌。约50平方米的店堂里摆着5张桌子。
■茶陶坊：这是一家集茶馆和陶艺馆于一体的小店，红红的灯笼，还有粗糙木质的门脸，感觉非常古朴原始。客人还能自己动手制作陶器。
■圣淘沙茶楼：圣淘沙茶楼是一家具有南洋风情的高档茶楼。茶楼设有8个温馨豪华的贵宾间。经营各种中外名茶、中西餐、鸡尾酒、咖啡、鲜果汁等。
■露雨轩茶艺馆：露雨轩茶艺馆是两层木质建筑，装饰得古朴、淡雅。茶谱不是书形的，而是做成了竹简。茶室设计成中式、欧式、日式多种，尤为突出的是一间设计成乌篷船的中式茶室。
■三味书屋茶馆：店名让人不禁想起鲁迅的《从百草园到三味书屋》。店里的绿茶、乌龙茶、八宝茶、果茶、菊花茶、红茶，全部20元。每周五播放爵士乐，周末有茶艺表演。
■紫藤炉：一楼餐厅，二楼是茶馆。黄昏时分，透过暮色，从“紫藤炉”的“文武阁”向外看，远处是故宫隐隐约约的一角。特别推荐：龙珠茶、炭焙乌龙、冻顶乌龙。平常有茶艺表演。
■茗立茶艺馆：这是一家极富文化品位的茶艺馆，右侧是一个小小的书屋，可随意浏览墙上的书法作品，以及桌上的报纸、杂志。每天晚8：00—10：00还可以欣赏到扬琴表演。
■“茶真乡”泡沫红茶坊：宁静幽雅的环境，不失为上班族休闲的好去处。不仅有种类丰富的日式套餐，还有烤鳗鱼、炸鸡翅等快餐食品。特色饮料除了珍珠奶茶外，还有金橘柠檬等。
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