科学家发现，人的酒量大小取决于肝脏内所含脱氢酶多少。脱氢酶是与酒精代谢的重要催化剂，又可以分为乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，乙醇脱氢酶可将酒精催化氧化为乙醛，乙醛脱氢酶又将乙醛催化氧化均氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸迅速排出体外、水会通过毛孔蒸发、呼吸及球液排出体外。
如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快，酒精会迅速转化为二氧化碳和水，随后又被很快排出体外。相反，如果人体内这两种脱氢酶的含量不够大或者只有一种的话，酒精的代谢速度就会大大地减慢，酒精的麻醉作用会随着酒精浓度的积累越来越烈，人很快就会醉了。
练出来了，哈哈。
肚子大就能喝
喝不醉但死得快呀。就是因为喝得
能喝酒的人体内含有较多能将酒精（乙醇）转化成能够利用的能量的酶，而不能喝酒的人含有这种酶较少，或者缺乏。
这个问题以前在网上查过
人体中同时有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶的，酒就能够被身体很快分解，变成水了，所以能喝。
能喝酒的人一般排汗排得非常快 喝一点酒或吃点辣的东西汗就出来了。
任何人喝酒都会醉，没醉只是还没有达到从量变转为质变。
当我们出生时，我们体内的酶的多少是已经决定了的。酶多的人就不容易醉，酶少的人就很容易醉
细胞里的过氧化氢酶比较多……
有些人把喝的酒都吐掉了，所以不醉。
有些人是因为大脑反应不灵敏，
有些人可能是胃里面就能够把酒精给中和了。
这人胃里分解酒精的酶比常人多、、、、、
大多数喝不醉的人作弊的可能性较大。
每个人肝分泌的分解酒的酶的量不一样
喝酒前，先喝一杯牛奶，保护好胃粘膜，就不容易醉。
