经过寒风萧萧的冬天,再加上春节过年与美食作伴,相信不少美眉们身上不由得就多了些“肉肉”出来,眼看夏日来临,穿着露脐装,超短裙,那种惬意不知有多爽,但是看着自己身上多出来的脂肪,又不由感到失落,因此减肥风暴就开始了。吃减肥药、喝减肥茶、抽脂、针灸、拨火罐、节食.....诸如此类的只要能减掉身上的脂肪,什么方法都想去尝试,结果往往是不但减肥没成功,各种疗法对身体的伤害却很大,有的即使能减一些,但过不了多久又开始反弹,平时不多加注意,胖了再来减,如此折腾几番就成了习惯性减肥,如此下去,体能素质不但降低,而且对以后的减肥也会起反作用,结果只是白忙活,徒劳无获。 减肥与健康 减肥就像一把“双刃剑”,关键在于你如何看待它,如何试行,利用得好,你就可以享受到其中的乐趣,而不必付出健康的代价。有专家指出:减肥应遵循“循序渐进”的原则,一般减肥的速度以2.5公斤/月为宜,这样,既可以达到减肥的目的,又不会为体重骤然下降而导致内分沁紊乱。像市面上出现的一些一周能减几公斤的减肥药,或许是有效果,但是对身体伤害却非常大,极易导致身体素质下降,从而引发了许多疾病,乃至以后终日与药物为伴。本来减肥是为了美丽,结果反而弄得一身病,难道这就叫美?何以为美?其实健康才是最为重要的。 随着社会的进步,人们对生活水平的要求日益增高,食物不但要营养搭配,而且要新颖,因此许多酒楼不惜花代价去寻找新鲜,健康的原材料来满足顾客,这一切不都是为了健康吗?所以,美眉们,在你们为美付出代价前要三思而后行。 减肥与饮食 随着生活水平的不断提高,人们的膳食结构也在不断变化,但随之而来的肥胖却时刻令人担心,一般来说,人有食欲是健康的表现,只有保持正常的饮食,多运动,才能保持真正的健康。 从营养学上说,人体消化的食物可分为蛋白质食物,包括鱼虾、贝类、肉、蛋、奶和豆类水果等;以及中性食品,包括新鲜蔬菜、食用油、葡萄干、果仁等。人体肥胖的原因,主要是过量食用高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物,给身体带来超过需求的热量,造成营养过剩;再加上运动量少,用不完的脂肪就沉积在皮下而使人发胖。 为了减肥或防止肥胖,有的人采用节食办法,这样不仅达到不减肥肪胖的效果,反而不利于身体健康。而节食后只要再多吃东西,就会反弹。科学的减肥防胖方法,是从营养科学均衡膳食上,对饮食加强控制: 一是科学控制饮食的质与量。尤其是在饥饿时,要注意适度进食,量出而入。在美味佳肴面前要注意节制食欲,适可而止,以防止多余的热量摄入体内。 二是要把碳水化合物食物与蛋白质食物分开单吃。中性食品可与蛋白质食物或碳水化合物食品同时吃。这样身体就不会缺少营养,脂肪也会被充消化。一日三餐可按“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则安排食膳。 早餐以蛋白质食物为主,如牛奶鸡蛋、豆浆、花生米,加水果或果汁。午餐以碳水化合物食物为主,如米、面、蔬菜,并配适量的鱼肉类食物。晚餐以中性食物为主,如新鲜蔬菜,外加适量的米或面条、水果等。还要注意适量的运动,以消耗过剩的能量,防止形成脂肪而发胖。下面这些食物对减肥也有一定的帮助作用: 1.豆类食物中的冷冻豆腐、薏仁、绿豆。 2.高纤维低糖蔬菜如:竹荀、韭菜、冬瓜、芥蓝菜、白菜、黄瓜、高丽菜、菠菜等。 3.水果类中的小蕃茄、柠檬、柚子、蕃石榴等含热量较低。 4.海产类中的海带、海哲皮、海藻等。除此之外,现今普遍流行的减肥方法还有喝醋、吃婴儿食品减肥法、消化饼减肥、稀饭减肥等等,但是收效甚微,如果想效果好且又快速,目前普遍反映良好的就是中医的针灸疗法,通过调节机体的阴阳平衡,疏通经络,再加上合理的饮食来达到减肥的目的。而且,中医药不但可以帮助肥胖困扰的人们圆“苗条梦”,还对月经紊乱的女性有独特的疗效,真可谓是一箭双雕。当然除了这些治疗,平时也得多加注意身体的锻炼,一位健美俱乐部的知名教练卢先生说,“减肥,利用其他方法或去采取治疗只是辅助而已,关键还在于平时有针对性的锻炼和合理膳食,这样不但可以保持减肥效果不致反弹,而且可以强身健体”。
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纵看国外的减肥法 女人天生爱美,为了美不惜付出代价,纵观世界各地都有一阵减肥风潮。目前,国内与国外的减肥法相比,国内的减肥法通常是较传统,如服用药物,或者去美容院通过推拿来达到减肥目的。而国外,除了这些较传统的方法以外,他们还有更前卫的减肥方法。如新加坡流行这样的减肥法,是将盐水袋放进肚子,以控制食欲,这样,减肥效果虽好且不容易反弹。但是,对身体还是有些不利的因素。 在日本,流行吃辣椒减肥,很显然这种方法是不可取的,虽然效果好,但对身体伤害极大。而最为人所推崇的还是美国的减肥法,以运动为主,吃一些比较有利于减肥且能补充身体所需的食物为辅,既达到减肥目的,又对健康有帮助,何乐而不为呢? 瘦身食谱 用2到3个大西红柿和1整个高丽菜,加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止,在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜,除了每天建议可以吃的食物外,觉得饿就喝汤,一大锅可以喝七天。 第1天:只吃香蕉以外的水果配瘦身汤 第2天:吃水果和豆类、玉米以外的生菜配瘦身汤第3天除马铃薯外,生菜水果皆可随意吃,配瘦身汤 第4天:吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤 第5天:吃300至700克牛肉加6个西红柿,多喝水和至少一次瘦身汤 第6天:牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤,不可吃马铃薯 第7天:正常饮食加瘦身汤饮用办法:七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醉,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时需用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。
来源:美食导报
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