长期吃山珍海味对身体有什么正面和负面的影响？
谢谢！！
山珍海味价高值不高。
“山珍海味”无论其氨基酸含量构成比例，还是维生素、无机盐或微量元素，都没有什么特别高的营养价值。例如燕窝、它是金丝燕由体内半鲜花物混合唾液胶结而成，其糖类含量30.55%，不如同等数量的糖谷类；其蛋白质含量49.455，不如同等数量的蟹肉；其脂肪含量0.3%，也不同等数量的肉类、大豆等。总之，没有任何科学数据可证明“山珍海味”比普通食物营养价值高。在加工干制过程中，一般多经晾晒、焙干、脱水或腌制等工序，其间营养成分又不断遭到破坏。因此，盲目追求“山珍海味”是得不偿失。
山珍海味吃出富贵病。
目前，高血压、高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病等“富贵病”发病率逐年上升，“吃”能致病已是不争的事实。对此，营养学家呼吁：警惕“吃”出病!
一些肥胖患儿，经检查证实，许多不是营养过剩，而是营养不良；痛风病就是“吃”出来的病。比如，痛风病患者以经常饮酒、吃生猛海鲜的“应酬者”为多。
随着人们生活水平的提高，人类的疾病谱已经发生了根本变化，传染病、寄生虫病等“穷病”大幅度减少，各种“富贵病”日益增多。究其原因，这与人们的生活方式、社会心理，尤其是不良饮食习惯密切相关。
所以，长期吃山珍海味对身体的影响肯定是负面的。（yuan_t)
现在有些山珍海味，不是野生的，不是绿色的，而是含有激素的。长期吃，会上人产生很多负面影响。比如说对某些东西过敏。
什么东西长期吃都不好啊
