分享
 
 
 

味蕾 也玩“童心未泯”

王朝养生·作者佚名  2006-06-02
窄屏简体版  字體: |||超大  

不知道从什么时候开始,在一些年轻人爱逛的潮流地方经常可以看到打扮成Lolita逛街的女生,地铁里不时看到拿着漫画书读得津津有味的白领。虽然童年时代已经渐渐远离,但是孩子们天真的乐趣,却从未离开。

顽童风格无国界

给自己过儿童节要吃的美食,当然离不开三大要素:第一是够特别,能够满足“顽童”的游戏心理。第二是卖相可爱,既然要在儿童节吃,当然颜色要够鲜艳,造型够突出才可以。第三,当然是味道也要好啦,毕竟这是吃到肚子里的东西。记者近日在雅居乐雍景豪园就发现了这样一个无国界餐馆,名字叫“厨匠工房”,“工房”感觉就很有玩乐的味道,这里有些食物也算独具匠心。

加州冷面

不明白厨匠工房的大厨为什么给日式冷面取了个美国名字,但是冷面味道还是蛮好的,里面有蟹子、蛋丝和青瓜丝,口味很清淡。在初夏的中午,坐在窗边的座位,可以看到达令湖,还有不远处的情人岛,再看这黄黄绿绿的材料配上雪白汤底的冷面,却也有几分加州阳光的缤纷感觉。

雪烧黄鱼

吃的时候要用羹匙敲开表面厚厚的烤得有点焦黄的盐巴,然后露出淡黄色的鱼皮,鱼皮是不吃的,还要把鱼皮撕开,里面雪白的鱼肉才露出来,这个过程有点像挖掘宝藏一样,童趣十足。黄花鱼的肉质很嫩,带着咸香味。

第 页

洋风照烧鸡

这是用日式做法现烧的,鸡肉口感比较滑,肉质很嫩。酱汁也比较特别,清淡的同时也不会不够味。

第 页

火焰原只牛仔肶

把整只牛仔肶拿过来,上面浇上酒,然后点火烧制。这道菜上桌的时候,在浓浓的肉香中,还可以隐约看到红红的火焰,是不是很有恶作剧的快感,呵呵。

据介绍,牛仔肶要重约3.5斤左右的最好,而且以小腿部位的肉最好吃,咬上去鲜嫩而多汁。这道菜分量不小,一个牛仔肶可以够两个人吃。不过厨匠工房的大厨介绍,要来品尝这道菜至少要提前两天预订。因为牛仔肶的工序比较多。比如牛肉煮熟后肉味会流失一部分,所以最佳做法是生晒,把肉味封在里面,再用来烧烤。

第 页

马德里比萨

虽然叫马德里比萨,可是比萨的馅料居然有腊肠,此外还有虾米、火腿、洋葱等,完全的中国元素,充满中国风情,这种MIX&MATCH的感觉真是符合“顽童”个性。

第 页

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有