“三天狂瘦10斤”、“试用当场就瘦3斤”……这是韩影宫美容美体中心在某报刊上打出的广告语。广告上引用一位试用者的话,声称“试用当场就瘦了3斤”;另一位试用者则说“试用了3天就拥有惊喜腰线”。专业人士提醒消费者:“越是减肥快的产品越是要打个问号,减少脂肪是个复杂的代谢过程,不可能短时间内减那么多脂肪,就是泻水分也泻不了那么快。”
减肥广告
物理减肥须减少饮食
专家表示,减肥是生物化学变化的过程。脂肪是机体储存能量的一种形式。机体需要的能量主要来源于体内的葡萄糖氧化释放的能量,当体内储存的葡萄糖用完以后,再由脂肪转变成葡萄糖进行氧化而获得,脂肪是不能直接燃烧的。也可以说要想减少体内的脂肪就必须少吃,使吃进的碳水化合物(经消化变成葡萄糖)和机体储存的葡萄糖不够用,机体才能动用吃进去的脂肪和体内的脂肪,才能减肥。如果吃进的食物产生的能量足够机体需要的,体内的脂肪是不可能被消耗的。所以说减肥是减脂肪,减脂肪是生物化学变化的过程。所以减肥不是一个物理变化的过程,利用磁场、电脉冲、震动、束身、针灸、按摩等减肥手段都是物理过程,“物理过程能减肥”是无科学证据的。其实任何“物理减肥”都离不开“少吃”的配合。
此外,专家提出,减肥不能理解为是“减体重”,实质是“减脂肪”。体内多余的脂肪减少了体重才能减轻,内脏周围和内脏中的脂肪减少了才能预防或减少疾病。如果用利尿剂或少喝水也可以减体重,实质上减的是水,不是脂肪,不能减肥。而且身体脱水、血液浓缩易形成血栓,是非常危险的。减肥阶段实际上使机体代谢处于“负平衡”状态,即食入的热量小于消耗的热量,只有这样才能消耗体内的脂肪。达到理想体重时,保持体重要使机体代谢处于“平衡”状态,即食入的热量等于消耗的热量。如果体重太轻了,就要使机体处于“正平衡”状态,则食入的热量大于消耗的热量。饱中枢的兴奋点是可以转变的,当开始少吃的时候会觉得饿,要下决心忍一忍,时间长了饱中枢的兴奋点会转移的,到那时就不会觉得饿了。
短期大量减肥不可行
所有要减肥的人都希望在很短的时间内达到理想体重标准,那些“能迅速瘦身”的减肥手段,特别容易让急于减肥的人相信。如果理性地思考一下,在短期内“迅速瘦身”是不可能的。专家给我们算了一笔账:一个身高160厘米的人,她的理想体重是160-105=55(公斤),一天消耗的热量是30千卡/公斤×55公斤=1650千卡,一个月(按30天计算)所需要的热量是1650千卡/天×30天=49500千卡,每消耗9千卡热量就消耗1克脂肪,假如这个人一个月什么都不吃(是不可能的),每个月消耗的脂肪是49500(千卡)÷9(千卡/克)=5500(克)?熏即5.5公斤,也就是说一个月什么都不吃只能减轻体重5.5公斤。所以广告上说一个月可减轻体重的速度是否可能,分析一下就明白了。如果有人吃了某种“药”几天内体重确实减了若干公斤,例如有些女士为减两三天就瘦二三公斤而沾沾自喜,在排除疾病所致的情况外,其减少的应是水分,这种“药”肯定有利尿剂或泻药,脂肪并没有真正减去。而所谓的快速物理减肥则是幌子,挨饿、腹泻才是其主要手段。
目前世界各国的科学家普遍认为减肥的速度是在6个月减少现有体重的5%就已经很好了,如果减少10%就非常好了。比如一个体重80公斤的人,6个月减少5%就是4公斤,平均每月减少0.75公斤(1.5斤),如果6个月减少10%就是8公斤,平均每个月减少1.33公斤(2.66斤)。这样做,第一,饱中枢的兴奋点能慢慢转移,吃得少了不再觉得饿了,身体能慢慢适应。第二,不会因过度少吃,大量消耗脂肪而产生酮体(脂肪代谢过程要产生“酮体”,酮体对人体有害)。第三,比较现实,能够做到,不会失去信心。